乾隆包菜的做法

【食材】生菜1顆，玉米50g，蝦仁50g，培根50g，黃瓜50g，胡蘿蔔50g，花生50g

【配料】澱粉適量，油少許，鹽少許，白糖少許

【做法】

【步驟1】各類食材切成小粒，生菜剪成扇貝形狀。

【步驟2】燒開水，將玉米，胡蘿蔔下入鍋裏焯水。

【步驟3】鍋中加少許橄欖油，下入培根、焯水過的玉米和胡蘿蔔、蝦仁、黃瓜。

【步驟4】加鹽、雞粉和糖進行調味，起鍋時加水澱粉勾芡。

【步驟5】將炒好的食材盛到剪裁好的生菜葉裏，撒上一些花生碎。

準備食材：白菜 芝麻醬 鹽 糖 蜂蜜 陳醋

白菜洗淨，取菜葉，菜葉手撕成塊，入盆待用。

芝麻醬加入醋，將芝麻醬調稀成糊，加入少許鹽，白糖，蜂蜜增加甜香。

充分攪勻，澆入白菜，抓拌調味均勻，裝盤，撒上芝麻。

酸甜爽口，醬香濃郁，完成啦。