十斤豬肉幾斤鹽

一般的比例是一斤肉放五十克左右的鹽，十斤肉需要一千克的鹽。

地區不同，各地賣的鹽的重量不同，有四百克的，有五百克的。十斤肉需要兩袋或者三袋鹽。如果個人口味重的話，可多加點鹽。方法如下：

需要提前準備好的材料包括：五花肉10斤、食用鹽300克、八角10g、茴香2g、香葉2g。

十斤肉，放一斤鹽比較合適。醃肉的時候，如果鹽放少了，肉會醃壞了。如果鹽放多了太鹹。對身體也不利，而且口感也不好。通常情況是一斤肉一兩鹽，那麼十斤肉就是一斤鹽。