快手不會變黑的爆米花自制的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋裏下少量無味食用油（我自己的是葵花籽油）和清洗過的玉米粒。為了加快爆米花爆破速度，也防止直接下黃油會變黑，這個是我直接下黃油，這還算好的，畢竟動物性黃油還是會含少量牛奶什麼的，反正我是沒有耐心試到過能爆出不發黑然後都爆出來的爆米花。所以，產生了這個快手便捷，不會失敗的爆米花自制過程
步驟 2
爆好的米花盛出來，鍋裏下適量黃油和糖，小火，糖融化後關火，下米花混合好出鍋
我汕尾，這是在加熱的過程中，鍋內的温度不斷升高，而且鍋內氣體的壓強也不斷增大，當温度升到一定程度，米粒便會逐漸變軟，比例內大部分水分變成水蒸氣，由於温度較高，水蒸氣的壓強是很大的，已經變軟了，名列膨脹，此時，比例外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆，當過壓力壓強的4到5個大氣壓突然打開爆米花的鍋蓋國內基地迅速膨脹壓強很快變減小，米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急速膨脹，瞬間爆開，裏面集成了爆米花
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