食材
蠔油(15g)生抽(15g)蒜末(20g)香醋(13g)糖(13g)香油(16g)
步驟
1、取小碗,放入比例為:1勺糖、3勺蒜末、2勺香油、3勺生抽、2勺蠔油、2勺香醋後
2、隨後我們把碗裏的東西調和攪拌均勻。
3、喜歡吃辣的,還可以把香油改成花椒油或辣椒油。
肚片快熟的時候倒入料汁,最後用水澱粉勾芡