韭蘭花的種子能不能吃

能吃

韭菜花有種子了能吃

韭花又名韭菜花，是秋天韭苔上生出的白色花簇，多在欲未開是採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家稱之為“韭菜花”。 韭菜花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化，韭菜花富含鈣 磷 鐵，胡蘿蔔素，核黃

韭菜花的花是可以食用的，沒有開花的花苞吃起來很美味，開了花的可以摘下來之後進行研磨變成醬料食用，吃火鍋的時候加入到麻醬當中作為蘸料吃起來別有一番風味。結了種子的韭菜花可以炒熟了吃，例如可以和雞蛋、豬肉等食材一起