一、品種。可選擇天津莊子蘿蔔、沙窩蘿蔔、山東春蘿1號,以及引進的德日2號秋蘿蔔等品種。
二、整地施肥。畝施腐熟農家肥3000公斤、氯化鉀20公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。深翻耙細做成15釐米高的小壟,壟寬20釐米。
三、播種。7月下旬播種,畝用種0.5公斤。壟上開溝條播,播深3釐米,蓋細土2釐米厚,播後踩實。與此同時,在距播種溝7-8釐米處開5釐米深的溝,畝施尿素10公斤作種肥。
四、苗期管理。出苗前保持土壤濕潤。分別於幼苗1片真葉和3片真葉時間苗,間苗後噴灑50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液防治蚜蟲。定苗時間不宜過早,株距15釐米,選留健壯苗。
五、水肥管理。第二次間苗後隨澆水畝追施尿素20公斤。肉質根開始膨大後,保持表土濕潤,隨澆水畝再追施尿素20公斤。收穫前適當澆水以避免糠心。
六、中耕培土。苗期至封壟前中耕4-5次,前期深,後期淺澆水後及降雨後須鬆土除草。肉質根露出地面後進行培土護根,使其直立生長。10月上中旬收穫上市。