白蘿蔔和紅皮蘿蔔的區別

其區別為：

1、蘿蔔的表面顏色不同，白蘿蔔表皮為白色，紅皮蘿蔔為紅色。

2應用不同，白蘿蔔可做飯和菜，紅皮蘿蔔做上桌菜最為漂亮。

區別是形狀不同，口感也不同 白蘿蔔長的細長，適合生吃脆生，水分大，也可以燉湯，涼拌都是非常好吃的，外皮是白色的，紅蘿蔔外皮是紅色的，短粗的圓型雖然外皮是紅色，裏面卻是白色適合燉菜吃或者包餡都非常好。