海鮮菇炒蒜苗的做法

1、準備好食材。

2、肉切片放入小碗中，加少許鹽抓拌，加玉米澱粉拌勻，最後加少許食用油拌均。

3、蒜苗切洗淨切小段。

4、胡蘿蔔切片和海鮮菇焯水。

5、撈出過涼控幹。

6、起鍋燒油，下入肉片滑散先盛出。

7、鍋中加油，下入蒜苗煸炒，炒至斷生。

8、下入胡蘿蔔和海鮮菇。

9、倒回肉片炒勻。

10、加入適量精鹽，一品鮮醬油，十三香翻炒均勻，淋入少許薄水澱粉芶芡既可。

工藝：炒

口味：家常味

時間：<5分鐘

配料：

烹飪步驟：

1、準備好海鮮菇

2、準備好蒜薹

3、蒜薹切段洗淨

4、海鮮菇撕破洗好

5、鍋熱油，下薑絲炒一下

6、加入海鮮菇

7、國點辣椒醬

8、加點醬油燒一下

9、加入蒜薹

10、加鹽

11、加雞精調味炒熟

12、裝盤

烹飪小貼士：

海鮮菇加入鍋，加醬油和豆瓣醬燒一下，味道更鮮香蒜薹炒斷生即可