坐月子期間因為身體功能還沒有完全恢復，包括腸胃方面， 熱乾麪屬於難消化的易上火的食物，儘量少吃。月子期不能吃生冷辛辣刺激的食物，所以做熱乾麪的時候，裏面就不能放辣椒了。
做法如下：
1、準備好麪條，市場上就可以買到的手工麪條即可。
2、熱乾麪的做法需要準備的食材有香葱、香油、芝麻醬、鹹菜絲、香料汁、鹽、味精、雞精。
3、加工麪條，把麪條煮8分熟，然後撈出到涼水中沖洗，主要的目的就是洗去苗條上面的澱粉。
4、儲存麪條，前一天需要把準備的麪條煮好，保存。保存的時候放入一個大的容器中，撒上香油拌勻。
5、吃的時候就可以把準備好的麪條先在開水中燙熟，然後就可以加入各種調料調味了。
6、這樣美味的月子餐——熱乾麪就做好了。
原料：
熱乾麪、鹼水面，辣蘿蔔、香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香菜。
做法：
1、鮮麪條加入香油抹勻
2、入蒸鍋蒸10分鐘左右，蒸好的麪糰用筷子抖散至晾涼。
3、榨菜，酸豆角香葱切碎備用
4、把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。
5、晾涼好的面從新放入鍋中，煮大約1分鐘，撈出後盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，即可享用
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