潮汕壽宴十大必備菜

1、炒麪線              

2、清蒸龍蝦   

3、清蒸角蟹          

4、豬肚燉豬肚菇

5、清蒸中鮑魚          

6、四色拼盆（豆腐，土筍凍，魷魚片，牛舌）

7、肉未冬瓜小海蔘煲    

8、魚鏢蟹肉湯

9、清蒸石斑魚          

10、水果拼盆（蓮霧，櫻桃）

11、花生湯（湯圓湯）   

12、小蛋糕點