殺驢賣驢肉都有證嗎

我認為殺驢應該有殺驢證，沒證不允許殺！賣驢肉應該有賣驢肉證！不然怎麼知道賣的驢肉合格不合格像殺豬一樣，都要有證！

有的，殺驢賣驢肉都有證，需要到有關部門辦理相關的手續。例如必須有屠宰證個防疫證才能進行屠宰。 如果你沒有辦理屠宰的手續的情況下， 就將自己養殖的毛驢屠宰， 其行為也是違法的。 你可以到農業部門 辦理屠宰手 或者到屠宰場進行加工。

是的，必須都有證，因為需要有關部門檢驗合格才可以進行出售驢肉的。

驢肉指驢的肉，它的氨基酸構成十分全面，人體所必需的色氨酸及不飽和脂肪酸的含量都遠高於豬肉、牛肉，“天上龍肉，地上驢肉”是人們對驢肉的最高評價。著名菜品有河北保定的驢肉火燒、洛陽的驢肉湯等。