主料:
植物油120克
幹辣椒5克
輔料:
白芝麻1克
花椒1克
鹽適量
做法:
1、 食材準備。
2、 幹辣椒剪段放入小碗中,加入花椒、鹽。
3、 鍋內油燒至8成熱。
4、 將燒好的油,一半倒入辣椒碗中,另一半放置10分鐘,讓油温略微降低。
5、 辣椒碗中加入白芝麻。
6、 倒入另一半温熱的油,即可