芋頭三種最好吃的做法

1、排骨洗淨，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺，拌勻後醃製20分鐘，芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。

2、在盤中均勻的鋪上芋頭，再碼上醃好的排骨。

3、蒸鍋中放入適量水燒開，放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘，取出後撒上葱花即可

做法二

芋頭400克

輔助食材

泡椒4個生薑1塊

大蒜2瓣，豆瓣醬半勺

步驟 1

準備食材：小芋頭400克，蒜2瓣，泡椒4個，姜1塊，豆瓣醬半勺。

步驟 2

芋頭切塊。

步驟 3

泡椒4個切碎。

步驟 4

姜1塊切末。

步驟 5

蒜2瓣切末。

步驟 6

鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入泡椒、豆瓣醬半勺、姜蒜末炒香，放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水煮15分鐘。

步驟 7

加入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。