羅城白糕調料做法

食材和調料

粘米粉 100g

糖 35g

水 130ml

泡打粉 4克

白米糕(粘米糕)的做法步驟

第1步.白米糕(粘米糕)的做法步驟 第1步糖水融化放涼，泡打粉與粘米粉拌勻過篩4次，再加入過涼的糖水攪勻

第2步.白米糕(粘米糕)的做法步驟 第2步如果不是硅膠模，需抹點油，再加入米糊入模

第3步.白米糕(粘米糕)的做法步驟 第3步蒸10分鐘即可，也可根據喜預先加入芝麻等

小貼士