gb/t20825是純糧釀造。
gbt20825老白乾是屬於純糧酒的，主要使用的原料是糧谷，然後使用了傳統固態法的方式進行發酵，之後再去用蒸餾勾兑製作而成。整個過程中沒有加入任何的食用酒精，使得打造出來的酒具備了微黃或者無色，以及清亮透明的狀態。
同時酒裏面沒有任何的沉澱以及懸浮物，散發出濃郁的香味，醇厚甘冽，喝完之後回味悠長，跟清香型白酒對比起來，最大的區別之處就是口感。
是的，GB/T20825規定老白乾香型白酒是無色或微黃、清亮透明、無懸浮物和沉澱，香氣清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體的自然協調複合香氣，酒體醇厚甘冽、回味悠長。它和清香型白酒大的區別可能就是口感了，醇厚甘冽、回味悠長不再是一清到底的風格。
GB/T20825標準老白乾香型白酒，這是衡水老白乾用的生產標準，大家都知道老白乾也算是比較有名的傳統白酒品牌了，也比較的大眾化，酒質不錯。一般都是50度以上的高度酒為主。像這種大廠出品的白酒質量應該有保證。也沒必要糾結純糧還是勾兑，只是造酒的工藝不同而已
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