安徽麪包雞做法

三黃雞 1只（750克）薑片 適量葱段 適量醬油 適量老抽 適量鹽 適量料酒 適量黃豆醬 1勺木糖醇 適量配菜 香菇 3朵山藥 1根花生 適量胡蘿蔔 適量麪包 高筋粉 500克酵母粉 10克木糖醇 25克鹽 4克牛奶 300克雞蛋 1個黃油 40克

麪包雞的做法步驟

步驟 1

三黃雞加葱，姜，醬油，老抽，黃豆醬，料酒，鹽，木糖醇醃製

步驟 2

準備材料

步驟 3

把醃製好的三黃雞加配菜放到鋪好錫箔紙的烤箱裏，醃製用的料都倒進去。

步驟 4

摁下鍵，開始烤，直到保温的時候，稍微等幾分鐘，給雞翻面，再摁下鍵，再保温

步驟 5

取出麪包雞，重新包裹了錫箔紙，放旁邊晾涼一下。

1、半隻雞剁塊，用適量、鹽、蠔油、生抽、十三香、一到兩個雞蛋、醃製一個小時，2、然後裹上適量的麪粉，3、起鍋熱油，不用太多，這個不吸油的，4、小火雙面煎至金黃即可，5然後再紅燒