水煮麪包蟹的做法|麪包蟹可以水煮嗎

麪包蟹，有很多種做法，做法是非常簡單的。麪包蟹可以水煮嗎？麪包蟹煮多久？

麪包蟹可以水煮嗎

麪包蟹是可以水煮的，雖然很多人喜歡清蒸食用，但是也有一部分人比較喜歡水煮的做法，至於哪種好吃，這個就因人而異了。但是大家在煮的時候一定要注意火候和時間，不要煮的太過了肉會容易散。

水煮麪包蟹的做法

螃蟹刷洗乾淨備用，螃爪我還是讓他保持綁着。

鍋入適量的清水，把薑絲一同放入一起煮開。

水開後把螃蟹放進去。

水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十五分鐘左右，至螃蟹熟即可。

出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。

小竅門

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。

麪包蟹煮多久

無論是水煮螃蟹還是清蒸螃蟹，時間都差不多，一般煮15分鐘左右，看螃蟹的數量、大小來定，但不能煮太久，否則蟹肉會變老，這樣可就不好吃了哦。