可以開鐵鍋燉羊肉店,但是首先要選址正確、其次面積多少.建議不要太大六七十平米左右可以了。不可能排隊等吃鐵鍋燉羊肉,還有裝修用不着太豪華、簡單吊框架頂結構可以省錢,另外請二個廚師夠了、燉羊肉可預先燉煮好、有顧客可以勺出改小鐵鍋。