烤奶肚是什麼

東北燒烤裏的奶肚是燒烤奶盒子，其實就是羊的乳房。

吉林省四平市燒烤中的特色，也是四平獨有的，具體部位的學名是羊乳井説白了就是羊存奶的地方，東北話叫奶盒子，口感特筋道，還有股淡淡的奶香味。燒烤奶盒子的顏色潔白，口感很筋道，還有淡淡的奶香味，十分好吃。

燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。