四川叫多寶魚叫什麼

多寶魚學名大菱鮃魚

屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。多寶魚的食用價值很高。不僅骨刺少，口感爽滑甘美，膠質蛋白含量高，而且具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。的功效。