步驟/方式1
先取出蓮子
可直接從蓮蓬底部掰開蓮房,然後逐個取出蓮子。
步驟/方式2
剝開蓮子皮
從蓮子的底部中間,用指甲摳開一個口子,然後剝開蓮子皮。
步驟/方式3
取出蓮子的芯
剝開蓮子皮後,取來牙籤,用平的一端找準蓮子白頭的凸起部分,對準戳下去即可。