黃花醬怎麼吃法

主料

黃花菜適量

蘑菇適量

輔料

花生碎適量

熟芝麻適量

黃豆醬少量

調料

鹽少許

味精少許

橄欖油適量

1、 泡發好的黃花菜，洗淨攥幹。

2、 杏鮑菇撕成細條。

3、 將撕成細條的杏鮑菇用微波爐打3－4分鐘，然後用水清洗乾淨，攥幹水分。

4、 將去皮花生米用拉蒜器打成細顆粒。

5、 將切碎的黃花菜，蘑菇，花生碎放在一起，加入蠔油，鹽，味精，攪拌均勻。

6、 鍋底放入橄欖油，將豆瓣醬炒香後，放入拌好的醬料。

7、 翻炒出香味就可以了。

8、 來，給花捲裏面夾上，香的狠啊。