主料：
秋葵500g
輔料：
蒜蓉1顆
小米椒5個
生抽3調羹
花生油3調羹
蠔油1調羹
做法：
1、 秋葵已經對半切，準備好蒜蓉、小米辣切碎，用碗盛起來，倒入生抽、耗油，攪拌均勻，待用。
2、 鍋裏放清水燒開後放入秋葵煮2-3分鐘，撈出來過冷河(放到冰水裏面)。
3、 撈出擺盤，把調好的醬汁淋上去，另起油鍋把花生油加熱後淋上去，清脆爽口的秋葵就做好了
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