為什麼牛肉拉麪湯是綠色
牛肉拉麪湯不是綠色的,是牛骨頭和牛肉燉出來的,非常有營養,而且還補鈣是紅色的,把湯舀在面的上面澆一層紅色的辣椒油,再放上點香菜和蒜苗葉,這樣湯看起來像綠色的,但是吃起來非常的鮮美,牛肉麪也特別的爽滑精到,是蘭州人民的最愛。