按照牛丼汁與水1:2的比例調和
1、解凍後的肥牛片攤開,先小火平底鍋兩面煎一下,肉片微微卷曲,煎至成熟。
2、洋葱切絲,黃油炒出香味至成熟。
3、大昌牛丼汁1:2水倒入,大火煮開後轉小火,放入剛才煎熟的肥牛片。
4、關蓋小火燜煮一小會。
5、最後裝盤撒上一點白芝麻。