西米煮出來的粘稠的水能幹什麼

1、煮完西米後的水，是含有澱粉的水，可以去除油污，所以可以用來洗不太油膩的碗和盤子，但洗太油膩的碗盤就不行了，建議用洗潔精洗油膩的碗盤，再用煮西米水去除洗潔精的殘留，可以洗的很乾淨。記得最後要用清水漂乾淨。

2、可以趁水很燙，將菜板和菜刀燙洗一下，既可以去油污，還可以殺死細菌。

3、如果正好有某些菜需要焯一下，也可以用這個水焯，一般焯完的菜，需要放涼水裏過一下，既能去掉澱粉，有讓菜更爽脆，。

4、可以將乾淨的碗筷放煮完西米的水裏燙一下消毒。不過消毒完需要過一下清水，去掉附着的澱粉。