1、準備500g的紅糖和100g的冰糖。
2、在鍋內倒入500ml的涼水,等至燒開後,依次放入紅糖、冰糖。
3、在紅糖熬製過程中,不要離開。要不停的用筷子,或者是勺子攪拌。防止粘鍋。注意隨時調整火候。
4、紅糖要熬到,用勺子盛的時候,不是滴落的就可以倒出了。