讓青柿子做成脆柿子，最簡單最常見的方法就是把青柿子放清温水裏寖泡。寖泡之前把青柿子洗乾淨，在準備個大點的乾淨容器，容易不能是鐵的，另外還要準備適量的柿子葉，清水加熱到45度，倒入準備好的容器裏，把柿子葉鋪勻放裏，把柿子放進去，蜜封好注意水温，過了24小時柿子變成脆甜的了。
很簡單，用白酒和保鮮袋。
金秋季節正是吃柿子的好日子，這樣製作。
首先從樹上摘下長大的柿子，不要用水洗，倒上一小碗高度白酒，以淹沒過柿為標準，把柿子一個一個都放到酒裏浸一下即可，然後取出，放在一個保鮮袋裏，紮緊，不要漏氣，放在房中靜置。不要隨便拆開嚐嚐，過大約7到8天左右，拆開袋子，把柿子放在清水中冼淨，就可以盡享美味了。不錯吧謝大家！
柿子用温水泡才會更脆更甜。將柿子用清水洗乾淨後，放入温水中，過三天後吃，柿子就變得更脆更甜，以下是具體步驟：所需工具：盆，柿子，清水，温水。
1、首先，把柿子挨個清洗乾淨。
2、洗好的柿子裝在盆裏。
3、然後把燒水壺裏的温水，倒在一個大盆裏。
4、感到手心有點熱度就可以了，不用太熱。
5、再把柿子一個一個的放入大盆裏。
6、最後蓋上一個蓋子，這樣就可以了，三天後柿子成熟後，就變得甜脆好吃了。注意事項：1、水不用太熱，如果用開水保存柿子，反而燙熟了影響口感。2、可以保存久一點，久一點甜度更高更好吃。
品位站
