豬肉身上的紫色章是指由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗印章。表示是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章，蓋有紅色印章的是母豬，蓋有紫色的印章是公豬。
印章上一般都刻着檢驗合格等字樣，而且還標着年月日，但是不是所有的着印章的豬肉，就可以放心吃了。一定要是圓形章才可以放心的吃。我國的生肉有5種不同的印章，代表着肉的安全程度也不一樣。檢疫章還分圓形、長方形、三角形、橢圓形和“X”形，所表達意思各不相同
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