涼拌北方白菜絲怎麼做

1、大白菜幫子兩片，橙子一個2、把橙皮削一些下來切成細末，擠10ML的橙汁備用3、大白菜只取菜幫，順着紋理片成四到五片薄片4、片好以後再疊起來，微微傾斜碼放5、再把菜幫子斜切成細絲6、把大白菜絲 泡到涼開水裏20分鐘左右7、把大白菜絲撈出，瀝乾水分，這時候大白菜絲已經變的脆脆的了8、把橙汁，橙皮末，白菜絲，一點點白醋，一勺細砂糖一起拌勻就好了。