麻辣燙與火鍋的區別

火鍋和麻辣燙有什麼區別

1.製作方法不同 他們之間的底料是不同的。

2.衞生條件不同 由於麻辣燙和火鍋之間的製作方式不相同，所以麻辣燙和火鍋的衞生不同。

3.價格不同 麻辣燙的價格也比較低一些，如果一個人吃麻辣燙的話，一頓飯下來的消費較低。

4.特點不同 麻辣燙屬於兩個人的世界，而火鍋適合大家的狂歡。麻辣燙屬街頭小吃

吃法不同。

火鍋是因食物投入沸水中發出的咕咚而得，是需要邊吃邊煮的，因為一直在加熱，所以吃的時候食物仍然是熱氣騰騰的，一般以肉類為主。

而麻辣燙一般是先將食材穿在竹籤上，之後再將一串串食物丟入鍋中燙煮，待全部食材煮好之後再裝在碗裏吃，一般以菜類為主，相比較來説麻辣燙可以視為火鍋的簡化版。