牛奶的產品標準代號是什麼

純牛奶的產品標準代號是GB25190。執行標準號為“25190”的牛奶屬於“全脂滅菌乳”，即“超高温滅菌乳”。全脂滅菌乳是以生牛乳為原料，在連續流動的狀態下，加熱到至少132℃，並保持很短時間的滅菌，再進行無菌灌裝等工序製成的液體牛奶飲品。純牛奶的產品標準代號是GB25190。執行標準號為“25190”的牛奶屬於“全脂滅菌乳”，即“超高温滅菌乳”。全脂滅菌乳是以生牛乳為原料，在連續流動的狀態下，加熱到至少132℃，並保持很短時間的滅菌，再進行無菌灌裝等工序製成的液體牛奶飲品。

牛奶的產品標準代號是什麼

鮮牛奶（如巴氏殺菌乳）產品標準代號為GB19645純牛奶（滅菌乳）為GB25190調製乳為GB25191。

1、GB25190

GB25190代表的是全脂滅菌乳，採用的是超高温滅菌技術，把所有的細菌完全都殺死了，這樣有利於保存，就算是在常温下也能保存180天。市面上的盒裝牛奶——奶磚，就是按照這個標準生產的，也是純牛奶的標準。

2、GB25191

和上面只錯了一個數字，但區別就大了去了。GB2519代表的是調製乳，並不是純牛奶。調製乳的種類很多，包括了高鈣奶、早餐奶、水果奶等，是以牛奶為基礎，加上水果、穀物等其它成分，調製而成。同樣也是超高温滅菌，可以長時間保存，但營養不如純牛奶。

3、GB19645

這個是1開頭的生產標準，和上面2種牛奶完全不同，它代表的是巴氏滅菌乳，採用了巴氏滅菌法，是一種低温滅菌，消滅了大部分細菌，還保留了一小部分有益菌，必須冷藏保存，不然就容易變質，保質期比較短，一般不超過21天。