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酒花製品與酒花浸膏的區別

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酒花製品與酒花浸膏的區別

1、酒花是植物,而酒花浸膏是經過一定程序從啤酒花中提取出來的提取物。

2、酒花相當於原料,而啤酒花浸膏測試加工產物。

3、酒花是天然的,啤酒花浸膏是人工合成的。

4、酒花是固體,啤酒花浸膏是液體膏狀。

啤酒花浸膏:啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物,原料和產地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料。生產工藝將原料粉碎後,採用液態CO2萃取技術生產而成。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體,具有典型的啤酒花香氣。主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等。α- 酸:45%2%β-酸:15水分:≤1.0%產品特徵100%純天然啤酒花提取物,無溶殘及化學添加劑。