把桂花蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡,但要注意熱水温度必須低於70攝氏度,因為温度過高會使桂花蜜中的酶失活,維生素損失。
桂花蜜的保存方法:
1、桂花蜜買回家後,用陶瓷,無毒塑料等非金屬容器儲存。放在陰涼,乾燥,清潔,通風,温度保持5~10℃之間,空氣濕度不超過75%的環境下。