炒方面條的做法好吃簡單

主料:麪條適量

輔料:洋葱半個，胡蘿蔔一個，圓白菜半個，五花肉適量，火腿適量，老抽一勺，生抽2勺。

做法:

1、胡蘿蔔切絲，洋葱切條，圓白菜切條，火腿切條。

2、葱花和蒜切好備用。

3、碗裏放入一勺老抽，兩勺生抽，一勺糖，一丟丟鹽調成汁備用。

4、鍋裏放入水，水開後煮麪條，不要煮太久，煮三四分鐘即可，因為後面還要炒，煮完放入冷水中過涼，幾分鐘後盛出，加入一丟丟食用油防止麪條黏連在一起。

5、鍋裏放油，燒熱，放葱花蒜末炒香，加入洋葱和圓白菜翻炒，加入胡蘿蔔和火腿翻炒，加入調好的汁翻炒五分鐘，加入麪條翻炒幾分鐘，加入適量味達美和一丟丟的醋，放入碼粉和花椒粉，_放入一丟丟香油，也可以不加，出鍋。