帶皮姜薯如何保存

1、將姜薯放入塑料袋中存放，然後放到温暖通風的地方放着，能夠存放比較長的時間。

2、姜薯埋進濕潤的沙子中存放，能要使用的時候再挖出來，也能夠使生薑保存較長時間不變質。

3、將姜薯切成片，然後放到陽光下曬乾之後收起來，可以使生薑保存較長時間。

薯塊可短暫地置於向陽或乾爽的高處，未售的最好採用留地待收的保藏法。將姜薯放在陰涼乾燥的地方，上面放些幹禾遮住，防止水份揮發，這樣可以較長時間存放。