灰菜炒多長時間熟

炒5-10分鐘即可

雙椒灰灰菜

材料：灰灰菜，花椒幾顆，辣椒幾根，鹽

製作方法：

1、灰灰菜摘掉老葉，用蘇打水泡一泡，清洗乾淨

2、水燒開，焯一下

3、菜撈出，用冷水浸一下

4、水擠幹，放到盤子裏

5、油倒入鍋中，放入辣椒，胡椒炸香

6、漏掉花椒，辣椒後，將熱油澆到菜上

7、放上鹽和醋，攪拌均勻。

炒熟即可

1、灰灰菜用清水浸泡２小時，洗乾淨後控幹，蒜瓣去皮後切碎。

2、鍋中倒入水燒開，放入灰灰菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。

3、灰灰菜控幹水後，鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然後加入野菜翻炒幾下，加入鹽。

4、灰灰菜炒熟，加入雞粉調味即可。