糯米藕漏米怎麼辦

可以切斷蓮藕頭，灌好糯米後，裝上蓮藕的兩頭，然後用牙籤將蓮藕牢牢插入固定，這樣米就不會漏出來了。所以我們在買藕的時候要選兩頭沒有切斷的短而粗的藕，比較軟糯香甜。然後藕去皮，兩頭稍微削乾淨，只切掉一頭的堵頭，然後塞入糯米即可，糯米塞好了用牙籤連接固定藕身和切掉的藕堵頭。