澳洲1265牛肉廠和牛好吃嗎

好吃。高等級的和牛肉不需要經歷調理步驟，原切的高端和牛，脂肪分佈均勻豐富，只需海鹽和少許的黑胡椒調味，整塊原煎，不需要放黃油，就能吃到牛排最原本的香味。

通常是看谷飼天數和大理石的花紋來選購牛肉，和牛的選購可以通過肉色、脂肪色、大理石花紋、眼肌面積、背膘厚度和胴體的生理成熟度來評價牛肉等級。