1、將筒子骨用清水沖洗乾淨，鍋中加水燒開，倒入筒子骨，黃酒，焯水兩分鐘後撈出，在用清水清洗掉表面血沫。
2、放入鍋中加入熱水，薑片，紅棗按煲湯鍵不用管它。
3、 把胡蘿蔔削皮，食材全部清洗乾淨，胡蘿蔔，玉米切成小塊備用。
4、鍋中加水燒開把海鮮菇焯水撈出。
5、依次焯完水撈出。
6、等自動跳電源後把食材全部倒進去，放入適量的食用鹽，蓋上蓋子煮熟後撒上味精葱花出鍋即可。
主料：豬筒子骨1個、冬瓜。
調料：薑片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精鹽
做法
1、先把筒子骨泡在冷水裏，然後沖洗乾淨宰段煮沸去血水備用。
2、冬瓜去皮洗淨切成小塊備用。
3、把筒子骨、薑片、花椒12粒、小蒜放入鍋內加入適量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒進冬瓜繼續燉熟。
4、出鍋前加入鹽少許，裝盤上面放入葱花就可以了
步驟 1
買回來以後我習慣先用水沖洗乾淨，然後放鍋里加水大火煮沸，這樣子比傳統的泡能去血水，煮出來的湯更清澈，沸騰了以後我還習慣用清水再衝一遍，把之前煮的不知道叫啥髒髒的像泡沫一樣的東西衝乾淨
步驟 2
把乾淨的骨頭和肉放進電子砂鍋裏面，加水，開大火！
步驟 3
把薑片和花椒放到湯裏，再倒入適量的料酒，蓋上鍋蓋耐心等待好味的肉湯
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