青蘿蔔一千克胡蘿蔔三百克，洗淨擦絲，切碎顆粒狀，再用温開水泡二百克粉條，泡軟切成顆粒或剪至五釐米長。海米三十至五拾克。然後起鍋燒油油熱加入葱沫三十克，姜沫二十克加入蘿蔔碎翻炒加入鹽五香粉翻炒均勻關火加上粉條碎，海米，攪拌均即可用。
青蘿蔔和胡蘿蔔洗乾淨去皮，焯一下水，然後切碎，粉條切成一釐米左右，木耳泡發好切碎，把各種切好的餡料攪拌均勻，加入色拉油、雞精、蠔油、少許食鹽，再次攪拌均勻，青蘿蔔胡蘿蔔的包子餡就做好了。
1/10 温水把發孝粉融化。
2/10 加入麪粉。
3/10 揉成面塊，蓋上蓋子2-3個小時進行發孝。
4/10 發孝好的面取出來，排氣，揉勻。
5/10 分成若干個小份。
6/10 壓成麪皮，包包子用。
7/10 胡蘿蔔切碎，葱適量，也切碎。
8/10 鍋內放入油，七成熱時放入葱和胡蘿蔔炒香。加入調料攪拌均勻就可以了。
9/10 用麪皮把陷包好就可以了，包好後放15分鐘左右再蒸。
10/10 熱水蒸25分鐘
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