大段好。
指的就是中刀帶魚段,小段,中段,大段指的是帶魚段的長度,而不是帶魚身體的位置。網上很多不懂的人胡説八道,誤導消費者説帶魚中段就是帶魚身體的中間位置,那純屬胡扯。一條帶魚去掉頭,去掉尾尖,剩下的部位都叫帶魚段。就是這樣的啦。