用油條精怎麼和麪

和麪方法：油條精50克一次性加入2.5公斤麪粉中製作油條。

將酸式劑25克、鹼式劑25克包裝同時拆開攪拌混勻，製成無鋁油條精，再與2.5公斤麪粉混勻，一次性加入約1.5升温水揉成極軟和的麪糰。

冬季放置2小時左右，夏季放置1小時左右，按油條工藝製作，油炸即成。