做油條用什麼奶精比較好

做油條的時候選用什麼樣的奶精好呢

普通奶也是可以製作的，咱們在發麪的時候打上個雞蛋，放一點奶，把面提前和好，放在冰箱裏，第二天再製作，這樣製作出來的油條也是很好的，不需要發的太大，只需要把面揉的軟一點，放上一點點的油，這樣製作出來的油條也是非常美味兒的

三花奶精。油條大多數都是用平常的食用油炸的，但是也有一些不良商販在炸油條用潲水油，並在麪粉里加入少量的洗衣粉，所以就算用潲水油炸出來後的油條一樣金黃酥脆，體大飽滿，還能看見亮晶晶的顆粒物。這個油本身沒害處，但反覆炸東西的油是有害健康的，這油在一般的糧油鋪子裏有賣的價格在3-4元一斤。