麪條用拌麪醬更好吃一些,油醋汁更適合山西人的口味。海天的拌麪醬有兩種,重視蘑菇肉醬,還有一種是花生肉醬。這兩種醬普遍符合大眾口味,而油醋汁也確實方便,直接也可倒入湯麪裏吃。如果身體感冒狀態下,油醋汁拌湯麪還是非常舒服的。但大部分人更認可拌麪醬拌麪條吃。