C3H6O，又稱丙酮、分子量是58.08，二甲基酮，是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味。其易溶於水、甲醇、乙醇等有機溶劑，易燃、易揮發，化學性質較活潑。C3H6O的工業生產以異丙苯法為主，主要作為溶劑用於炸藥、塑料、橡膠等行業中，也可作為合成烯酮、醋酐、碘仿、聚異戊二烯橡膠等物質的重要原料。
假設有1L丙酮，丙酮密度為0.7845g/ml，於是1L丙酮的質量784.5g，約等於13.5mol，於是丙酮的物質的量濃度約為13.5mol/L
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