broil和roast的區別為
broil釋義：
v. 烤，焙（肉或魚）（使）變得灼熱
n. 灼熱爭辯騷動
例句：
This fish is more delicious after broiled.
這種魚烤起來更好吃。
roast釋義：
v. 烘，烤（肉等）烤，炒（堅果、豆子等）（食物）烤烘乾（食品原料，金屬礦等）（使）受熱發燙變熱以火刑折磨嚴厲批評（非正式）和善地戲弄
n. 烤肉一盤烘烤物烘，烤（尤指咖啡）（某種）烘過的咖啡户外燒烤野餐耍笑慶祝會
adj. （食物）烤過的
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