意思是:沒有添加糖分的意思,一般用來指食物中沒有添加蔗糖,而是使用了代糖,甜蜜素、阿巴斯甜、低聚果糖之類的,熱量較低,但口感沒那麼好。
糖類可大部分轉化為脂肪,但脂肪只能消耗轉化為能量的,不轉化部分會積累到皮下組織的。