東古金標蠔油和上等蠔油區別

它們的區別主要是口感上，其中金標最好，其次上等。其他沒有什麼區別。

蠔油的主要作用就是提鮮，一般是用來涼拌或者是進行蘸醬吃，這樣吃不僅能夠保持蠔油的鮮美，同時也可以彌補蔬菜當中的營養成分，不過，蠔油不宜放在高温的食品當中，因此，需要在菜品快出鍋的時候，將蠔油放入鍋中，食用是比較方便的，並且它調味的範圍也是比較大的。

東古金標蠔油和上等蠔油區別

金標蠔油和上等蠔油的主要區別在於蠔汁的含量和口感。

   金標蠔油的蠔汁含量高於上等蠔油的蠔汁含量，而且金標蠔油在口感上也比上等蠔油更為鮮美。