母乳能做芝士。
番薯母乳芝士配的做法步驟:
步驟 1
番薯在電飯煲做飯的時候順便蒸熟,後挖出備用。
步驟 2
用鏟子碾壓番薯,逐漸加入母乳混合,使得兩者結合成泥狀,倒入烤盤,上面放上芝士,200度烤15分鐘。
芝士是由脱脂粉、乾酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成。常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種,呈白色或淡黃色,奶香中略帶酸味和鹹味。